Toutes nos compositions sont garnies d'un maximum de sortes (entre 10 et 20 selon la taille) parmi lesquelles vous pourrez retrouver entre autre :
| Ganache au thé earl-grey
Ganache au café du Brésil Nougat de Montélimar Praliné aux amandes marconna Palet or (ganache extra bitter) Praliné amande/noisette Ganache à l'infusion de citronnelle Pâte d'amande/ pâte de fruit mandarine Ganache à la pulpe de framboise |
Duja de noisette
Ganache au rhum Crème au kirsch d'Alsace Ganache au réglisse Caramel et nougatine Ganache à la cannelle Ganache au fruit de la passion Ganache au gingembre Ganache au cointreau |
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par le club des croqueurs de chocolat du Japon) |
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